晒干了的白萝卜怎么保存

其实晒干了的白萝卜只要保存得当是可以保存很久的，一般一年都是什么问题的，只需要用干净的塑料袋装起来放到通风干燥的地方就可以了，但是一年当中难免有潮湿结节气，所以当有大太阳的时候，再拿出来晒一晒还是有必要的。

如果晒的白萝卜不够干，又想保存比较长时间，还是可以放入冰箱进行冷冻保存的，又或者可以腌制保存。

切开的白萝卜可以过夜再吃吗

需要根据是否变质的情况来判断。

如果是没有发生变质，那么是可以食用的，切开的白萝卜如果不用保鲜膜包裹好，就很容易出现白面萎缩、水分不足的情况，但是只要没有发生霉变，是可以切掉萎缩部分继续吃的。

如果在过夜后出现了变黑、发霉、有异味的情况，那么是不建议吃的，如果食用了，就可能会出现腹泻的症状。

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